Wandlungsfähige Einrichtung, die immer wieder neu begeistert
Der Weinladen St. Pauli steht für „Wein ohne Dresscode“: Probieren, entdecken, entspannen und feiern, das Weingeschäft mit Bar im Herzen von St. Pauli bietet zum süffigen Sortiment gesellige Events wie Weinproben, Winzerabende, Tastings oder Themenabende.
Tagsüber Weinverkauf, anschließend Abendbetrieb mit unterschiedlicher Gästeanzahl – die neue Gastraumgestaltung sollte flexibel nutzbare Räumlichkeiten in Szene setzen. Dafür wurde ein unaufgeregter, aber trotzdem cooler Stil gewünscht, bei dem sich alle Besucher nicht nur willkommen, sondern wie zu Hause fühlen. Die Projektdurchführung teilte ich mir mit LUV, eine der besten Adressen für Interior Design in Hamburg.
Große Lösungen auf kleinem Raum – Flexibilität ist Trumpf
Die Tischoberflächen und den zweiteiligen, auf Rollen gebauten und damit beweglichen Tresen fertigten wir aus verzinktem Stahlblech. Für die Tische stehen noch weitere, im Unterbau des Sofas lagernde Platten zur Verfügung, die bei Bedarf zum Einsatz kommen. Variabel: Aus dem Sofa lässt sich eine Mini-Bühne zaubern. Und unter der schwebenden Bank ist Stauraum für Weinkisten. Um dem Rotklinker etwas entgegenzusetzen, übernahmen wir das ursprünglich für die Eröffnung entstandene Wandbild und begrenzten lediglich die Dimensionen. Die Wand wird regelmäßig von Sprayern neu designt.
Hier kam zusammen, was zusammengehört: Dank der exzellenten Getränkeauswahl, dem netten Ambiente und den tollen Mitarbeitern ist der Laden schon lange meine erste Anlaufstelle für tolle Weine und einen entspannten Abend mit Freunden.
